疫情反复还能开餐饮店吗
〖壹〗、疫情反复期间依然可以开设餐饮店 ，但需比以往更加慎重 ，需结合市场趋势调整经营策略以降低风险 。具体分析如下：行业现状与机会市场基础稳定：疫情仅影响局部地区，大部分城市餐饮市场仍正常运转 ，消费者需求持续存在 。例如 ，部分城市在非疫情期间餐饮消费已恢复至疫情前水平，为新店提供了生存空间。
〖贰〗 、疫情第3年不建议轻易开餐饮店 ，主要因行业倒闭率高 、消费观念转变、报复性消费未现 ，且经营难度与乱象丛生 。具体分析如下：新店倒闭率高，侥幸心理不可取2021年餐饮业新店倒闭率高达80% ，但许多人仍因侥幸心理入局 ，认为“失败的是别人” 。
〖叁〗 、疫情笼罩下仍可以做餐饮，但需结合市场需求与自身条件选取细分领域。尽管疫情导致部分餐饮店铺闭店，但国内餐饮市场整体规模依然庞大 ，2021年行业收入达69万亿元 ，增速16%，且疫情减少了同质化竞争 。餐饮行业门槛低 、资金周转快 ，但竞争激烈 ，需通过差异化定位提升竞争力 。
〖肆〗、例如在疫情期间可以开展线上营销 、外卖服务等，增加收入来源；在疫情好转后 ，及时调整经营策略 ，恢复堂食服务，吸引消费者到店消费。
疫情对一个创业的人影响
疫情对创业者的影响具有两面性 ，既带来短期经营困境 ，也催生了转型机遇与创新空间 。具体影响可从以下方面展开：短期经营冲击：现金流断裂与业务停滞线下实体行业首当其冲：以酒吧为例，疫情期间需强制停业 ，直接切断收入来源 。
疫情之下创业者的心理主要包括机会主义心理 、被环境倒逼的创业心理 ，同时创业者还表现出对创业方向选取的审慎心理，具体分析如下：机会主义心理危机中寻机遇：部分人认为疫情是百年不遇的机会，危机与机遇并存。疫情导致各行各业出现乱象 ，很多门店转让和倒闭后出现行业空缺。
Ratan Tata认为疫情将迫使创业者适应变化并创新求存 ，同时对企业家的革新能力充满信心，并以实际行动支持本土创业生态 。疫情迫使创业者适应与创新Ratan Tata指出 ，新型冠状病毒引发的危机是前所未有的挑战 ，迫使创业者直面“从未遇到过的问题 ” 。
消费遭重击,实体店闭店 、收缩众生相
〖壹〗 、新消费成重灾区：多赛道企业面临困境新茶饮赛道：企业举措与现状：今年3月份乐乐茶在广州最后一家店关门，全面退出华南市场；茶颜悦色自曝疫情期间月均亏损2000万 ，去年11月份开启第三次集中闭店；自去年年底开始 ，喜茶被爆内部大裁员，涉及30%员工；登陆港股的奈雪的茶 ，2021年经调整净亏损约为人民币45亿元。
〖贰〗、十月份本是往年黄金消费旺季 ，但今年旺季不旺，罗明浩的金店这个月利润十几万 ，扣掉各项费用后仍然亏损 ，今年前几个月已经亏了200多万元，他正陷入自我怀疑中 。
星巴克开设新店按下暂停键,加大清洁力度确保已有店面卫生安全
〖壹〗、星巴克已决定暂停在中国开设新店的工作，并加大清洁力度以确保已有店面的卫生安全 。这一决策是在新冠病毒疫情对公司业务造成重大影响后做出的。暂停开设新店 星巴克称 ，新冠病毒疫情导致其在中国业务损失数以百万计美元的收入 。鉴于当前疫情形势和不确定性 ，公司决定暂停在中国开设新店的工作 。
疫情背景下连开数十家新店,螺小二打的是什么算盘?
〖壹〗 、螺小二在疫情期间连开数十家新店，主要基于以下战略考量：抓住市场空位 ，低成本扩张株洲受疫情影响相对较小 ，但小店铺因资金链断裂 、卫生标准不足等问题大量倒闭，留下市场空白。螺小二利用这一时机 ，以更低成本开发新店 ，抢占市场份额 。待疫情好转后，消费者消费意愿回升 ，新店可快速扩大市场覆盖 ，形成规模效应 。
疫情下的夜店江湖:带我三年的大哥打断了我的腿
〖壹〗、人员冲突跳槽引发的暴力事件：M CLUB有销售因不跳槽活不下去且有转场费而跳槽去X CLUB，被M CLUB销售总监找人打断腿。该总监栽培其三年 ，对其比亲哥还亲 ，销售不报警，认为挨打能让两人心里过得去，自己不愧疚 ，大哥也不心寒 。此事件是夜店内卷下疫情爆发的缩影 。
〖贰〗 、汪德发《夜店生活》：神经质表演的意外效果 爆梗：“我在吧台点酒 ，他们在我头上干杯 ”“滴酒之恩当涌泉相报”。内容：以抓手指游戏贯穿全场，模拟夜店混乱场景。优势：画面感强 ，如“陌生人突然把手放我腿上 ”的尴尬细节 。不足：内容单调 ，接地气程度依赖观众夜店经验 。
〖叁〗 、梦见我女儿的腿被碾断的预兆虽得尊长（或上司）之爱护提拔，或祖先之余德 ，而必可成功发展 ，但基础是（土在上而木在下）之相克而含有崩败运，故境遇多凶变 ，财帛易散 ，成败频见，身份也因之时贵、时贱。
〖肆〗 、所以当毕业时有同学约他一起去北京报考北京电影学院时 ，他立即答应了 。他没敢和家里说 ，“父母要是知道我放弃这么好的工作去做一个‘北漂’，估计得打断我的腿 。 ” 没有机会，就自己创造机会 初到北京他就碰了一鼻子的灰。
〖伍〗 、是展厅门口站一排身高一米穿着黑丝高跟鞋的女销售 。是直播间里嗲声嗲气喊“谢谢大哥礼物”的小姐姐 。是饭局上能把一桌子人喝趴下、满嘴跑火车的“气氛组 ”。 我承认 ，有用 。 越是低门槛 、低客单价 、一锤子买卖的环境 ，越需要这玩意儿 。
